How to make delicious Birds’s Nest Cake also known as Banh Tai Yen in Viet Nam. I’m sure you and your family will enjoy this recipe.
For more delicious recipes visit my website www.thebethkitchen.com
Please, don’t forget to click ” LIKE”, “SHARE” and “SUBSCRIBE” to support my channel. Thank you and enjoy!
Ingredients for 21 cakes:
*Batter:
Flours mixture:
270 gr rice flour = 2 cup +1/3 cup
30 gr glutinous rice flour = 1/3 cup
30 gr tapioca starch = 1/3 cup
2 tubs vanilla sugar
Coconut sugar mixture:
150 gr sugar = 1/2 cup + 1 1/2 Tbsp
1/2 tsp = 2,3 gr kosher salt
225 gr coconut milk = 1 cup.
Egg water mixture:
1 egg 56 gr with shell
150 gr water = 2/3 cup, room temperature water.
* Please measure your flours correctly. Make sure to fluff the flour before measure, by scoop the flour with a spoon then add to your measuring cup, flatten it with a knife. Use the scale to weigh your flour will be the best method.
* Veg. oil for deep fry, about 2,3 cm deep of oil in any size of wok that you use.
* Please follow my step by step process and do not make any changes. Thank you, and have fun cooking! 🙂
Music by: Hyperfun by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:
Nguồn: https://dothihoa.com
Xem thêm bài viết khác: https://dothihoa.com/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Tự tin trổ tài cùng cách làm bánh sữa chua Đài Loan
- Update thực đơn với cách làm bánh tiêu nhân đậu xanh ngon khó cưỡng
- Ngỡ ngàng với cách làm bánh su que đẹp mắt, đơn giản tại nhà
- Cách làm bánh táo bằng NỒI CƠM ĐIỆN | Vào bếp cùng Điện máy XANH
- Đặc Sản Cần Thơ – Ăn Ngày Tránh Dịch [Good food to avoid disease] | Cris Dương – Eatting & Review
Thanks for englise réception !😘😘
thank for write 2 kind of measuring
Can you let me know where can I buy wok?
Thích món banh nay qua ma khong noi tiếng Việt nen khong biết lam….
Chi ơi chỉ dùm e cách cân bột ma k dùng cần đi chi,chi giúp e với
On You Tube , tôi nể phục Channel Mrs. Beth vô cùng vì món ăn nhiều và phong phú . Khi nào đói bụng tôi mò vào Channel này ăn hàm thụ một bụng xong đi ra ai hỏi tôi trả lời ngay :-Nhiều quá nhớ sao được . Cảm ơn người đẹp Beth .
I love your recipes thanks 💕
Hi, Beth! Thank u for ur recipe. Y my cake is not soft ? It bit hard in the middle?
chi oi chi lam banh tai yen chi co phai bo bot noi vai trong bot lam tai yen khong vay chi
Cam on Co chi qua ro rang ,da lam va thanh cong,mong Co co nhung cong thuc banh moi…….
Beth mua chảo này ở VN phải không?
Hi Beth if you have a recipe on how to make Chinese egg tarts, please share with us <3
hi.
chi cho em hoi cong thuc pha bot cua chi?
mình k bỏ trứng vào được k chị? vì sợ ăn chay ăn k được. chị làm chuối chiên đi chị
I love your videos! the recipes are specific, and your videos are quick yet Informative. Thank you!!
can the batter be make ahead? like refrigerate over night n fry the next morning?
thanks Beth😀
Nếu ko ủ bột mình lên liền nó ko có rễ tre hả chi?
Chị ơi, nếu em để bột qua đêm dc ko? Nếu để qua đêm xong sáng em chiên lên vậy thì em để bột ở ngoài hay là để trong tủ lạnh?
Hi Beth. How long can you keep this cake? Also , do you have the brand of the pan? I have someone come over from vietnam next month and can ask if they can get me one
I can't wait to try this!! Thank you so much for sharing…wish I can get that cute wok 🙂
hi co Beth, cam ơn cô đã chia xẻ video này, sẽ làm thử. Có một video dưới tên : beth. the bethkitchen cũng dùng exactly video của cô đây nhưng giọng nói thì khác chứ không phải của cô, cô thử check xem sao, chuyện này xảy ra nhiều lắm cô ạ
Cảm ơn Chị đã chia sẽ công thức này. Em đã làm và rất thành công
Yummy 💖💖💖👍👍👍