Cách Làm BÁNH TAI HEO Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà Để Đón Tết | Nhung Cooking



Cách Làm BÁNH TAI HEO Giòn Rụm Đơn Giản Tại Nhà Để Đón Tết

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:
———————————————
BÁNH TAI HEO – Một món bánh đã lớn lên cùng với tuổi thơ của nhiều người. Một loại bánh đã từng không thể thiếu trong khay mứt bánh ngày Tết Cổ Truyền Việt Nam chúng ta. Bánh có hình dạng lát mỏng với những đường sọc xoáy tròn đan xen giữa màu trắng sữa và màu nâu nhạt. Với tạo hình ấy, khá là giống tai heo, nên dân gian ta cũng đã dành cho bánh một cái tên rất dân dã và gần gũi – Bánh tai heo ;). Ngày nay, bánh để ăn Tết có nhiều loại hơn, đa dạng mẫu mã, bao bì đẹp và bắt mắt. Nên dần dần, chúng ta chuyển sang lựa chọn những chiếc bánh công nghiệp ấy và dần quên đi hương vị xưa cũ. Thế nhưng, ngày Tết vui và ý nghĩa nhất lại chính là những ngày chộn rộn ” công tác” chuẩn bị trước Tết. Là những ngày đi tuyển chọn lá chuối, lá dong thật đẹp, thật chuẩn về để gói bánh tét, bánh chưng. Là những ngày xoay vòng hàng xóm, chỉ để mượn nhau cái khuôn gang đổ bánh thuẫn cho chuẩn. Và cũng là những ngày chòm xóm í ới nhau ngày nay được nắng, mau mau cắt đu đủ, cà rốt, củ kiệu,…phơi nhanh để còn kịp làm dưa món,…Đấy! Ngày Tết đẹp và ý nghĩa như vậy thôi. Thế nên, sẽ thật ý nghĩa nếu như cả nhà quây quần cùng nhau tự tay làm ra những chiếc bánh thật ngon để đãi khách khi tết đến. Thì còn gì bằng, đúng không các bạn? Hãy cùng Nhung làm những chiếc bánh tai heo thật ngon, nếu các bạn có thời gian nhé! Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản, chỉ bao gồm: bột mì, trứng gà, đường,…Với cách làm của người xưa, bánh rất giòn, thơm nhưng lại khá là cứng. Vì vậy, trong công thức Nhung chia sẻ đến các bạn ở Video lần này, Nhung đã có sự gia giảm thêm nguyên liệu làm bánh, cũng như cách để tạo khối bột làm bánh được dai mịn. Nên thành phẩm vẫn sẽ là những chiếc bánh tai heo thật giòn, thơm. Nhưng sẽ là giòn tan, chứ không giòn cứng. Nên bánh khi ăn sẽ rất ngon và hợp vị. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng công thức này. Và sẽ sớm làm những mẻ bánh tai heo thật ngon để đón Tết cổ truyền sắp đến.

Để làm BÁNH TAI HEO giòn rụm thơm ngon, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

– 200 gr bột mì
– 20 gr bơ
– 60 gr đường bột
– 1 gr bột nở
– 1 quả trứng gà
– 2 muỗng cf sữa bột milo
– 30 ml nước cốt dừa
– 1 muỗng cf vani

Chúc các bạn thực hiện thành công!

———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://dothihoa.com

Xem thêm bài viết khác: https://dothihoa.com/meo-vat

  • Nhà mình ơi! Lớp Trung Thu 2020 đã chính thức mở rồi ạ.

    Thông tin chi tiết lớp học : https://bit.ly/loptrungthunhungcooking

    Inbox ngay, để Nhung có thể chia sẻ thêm thông tin chi tiết về khóa học, cả nhà nhen!!!

    Link Fanpage: https://www.facebook.com/nhungcookingblog/

    Chúc cả nhà sức khỏe và thành công!

    Nhung Cooking May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Dùng lò nướng thay vì chiên đc ko ạ?

    Cooking with me May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Bạn cắc dầy quá bên mình làm bán lễ lớn cỡ 1 tấn bột nhưng bánh mình mỏng mà dễ làm ăn chay đc mà còn để đc 12 tháng bạn lm cầu kì quá

    Quyt Le May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • VN hoi toi con nho toi duoc an banh nay co mo heo va la chanh tron lan

    Luong Le May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Thich coi video cua ban, nhieu mon la, ma lai khong noi gi, do nhuc dau :D. Cam on ban!

    Hoa Pham May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Rất dể làm cám ơn tác giả đây là món bánh tuổi thơ của mình

    Anh Khuu May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Chị ơi bánh này bảo quản được lâu không ạ?

    Tuyết Nhi Viên Tuệ May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Chị ơi sao bánh chưa chín dã vàng rồi

    cuong ngo May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Làm bằng trứng vịt được k ạ ?

    Quynh Giang Nguyen May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Chị ơi em dùng cafe chế ra hay để nguyên bột cafe làm luôn ạ

    Dghsd Fgdf May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Có thể k dùng bột nở đc k c

    Nhoc Con May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Em không chiên mà thay bằng nướng được không ạ?

    Tâm Anh May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Chị ơi, em dùng bột cacao thay cho bột milo được không ạ ? Và có thể thay đổi lượng đường thế nào cho phù hợp ạ ?

    Mai Lưu Khánh Ngân May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Thay bằng bột mì đa dụng đc ko v ạ

    ánh lê May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Ko dung bo dc hok chi

    Don Huynh May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Để1 tiếng trong tủ đá còn nhanh hơn nhiều😒😒

    Ha Tran May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Làm bằng trứng vịt dc k c

    Van vu May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Mì tinh hay mì ngang vay

    PHUC PHAN May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Chj oi e chien bánh mà bị bọt nhieu luon ,la bi sao z ch

    Thuỷ Nguyễn May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Cô vkhuyen bánh tay heo cho bột năng để bánh được gì. Còn em coi líp khác chỉ làm bột mì ko hà cô xin cô cho biết. Em cam ơn cô nhiều. Chúc cô nhiều sức khỏe

    Dung Vo May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Chj oi e dug 1goi cape sua dc ko chj

    Thuỷ Nguyễn May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Có thể dùng đường bình thường thay cho đường bột đc k ad

    Ha Doan May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • ko có bột nở dc ko add??

    Kim Duyên Tôn nữ May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Nuoc cot dua thay bang sua duoc k chi

    Linh Nguyen May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • chị ơi cho em hỏi là không dùng nước cốt dừa được không ạ ???

    nguyễn phương May 23, 2020 1:50 pm Reply
  • Cho e hỏi ra ngoài tiệm mua bột mì. Người ta hỏi bột mì ngang hay bột mì tinh. E chọn loại nào cho đúng.

    hong ngan nguyen May 23, 2020 1:50 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *