[Cookat Việt Nam] Bánh Chocolate Tart



😋 Nguyên liệu 😋

– Bột nhào: 80g bơ, 40g đường bột, 30g trứng gà, 140g bột mì, 19g bột cacao, 15g bột hạnh nhân
– Filling: 80g heavy cream, 60g chocolate sữa, 60g chocolate đen, 30g bơ, 15g nước đường mạch nha
Muối hồng

▶ Làm đế bánh

1. Dằm bơ
2. Đổ đường bột vào bơ đã dằm trộn đều
3. Thêm trứng gà vào trộn đều
4. Thêm bột mì, bột cacao, bột hành nhân đã sàng qua rây vào đánh trộn đều cho nhuyễn
5. Cho hỗn hợp vào túi ni lông sau đó để trong tủ lạnh khoảng 30 phút
6. Lấy hỗn hợp ra cán mỏng dẹp
7. Cho hỗn hợp đã cán mỏng lên trên khuôn, cắt bỏ phần thừa. Để giấy nên lên trên sau đó cho đá sỏi lên trên
8. Nướng 180 độ trong 20 phút

▶ Làm filling

1. Đổ bát thủy tinh lên trên nồi nước đang đun sôi (dùng để đun cách thủy) sau đó cho chocolate sữa và chocolate đen vào bát đun chảy, khuấy đều
2. Cho thêm heavy cream, bơ và nước đường mạch nha vào khuấy đều

▶ Hoàn thành

Đổ Filling vào bánh tart đã nướng sau đó để trong tủ lạnh 3 tiếng sau đó lấy ra rắc muối hồng lên trên

Nguồn: https://dothihoa.com

Xem thêm bài viết khác: https://dothihoa.com/meo-vat

  • em an nhieu lan banh gao soco lâno ma ngon nhu the neu em lam duoc giong nhung chi .'Ngon lam..!!!👍😀😀😀😀😘😀😀

    ThuyQuynh Tạ April 22, 2020 1:09 am Reply
  • ko cho bột hạnh nhân thì có sao ko ah

    bảo ngọc tạ April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Chung toi dang truy na cookat Việt Nam toi danh giết nguoi hang loạt bang nhung món an ngon

    Khang Hoàng April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Maybe it so tasty

    Như Ý Phan April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Nghiện Sô Cô La

    MÈO MUN K-POP April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Ngon voãi~~~~

    Navy The Communist [Đứa con của Đảng] April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Cho xin địa chỉ quán với ạ

    Sams S April 22, 2020 1:09 am Reply
  • lũ cmt đầu và 2 vẫn còn sống sao?nhục nhã 😏

    Bảo Broken April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Chocolate mua ở đâu vậy ạ ????

    miku jin April 22, 2020 1:09 am Reply
  • 😘😘😘

    Luong Thieu April 22, 2020 1:09 am Reply
  • 🤤🤤🤤

    Nguyễn Phương Thảo April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Nhắc nhẹ là anh em nào muốn giảm cân thì tránh xa Cookat ra😹. 💚

    Ngọc Duyên April 22, 2020 1:09 am Reply
  • 🎧🎧🎤🎤🏴🏴🏳🏳

    Hang Nguyen April 22, 2020 1:09 am Reply
  • 😍

    epiphany Min April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Xem 3:))

    Jun Hun Min April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Chào

    mun love April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Xem 2 =_=

    Natalie Gacha April 22, 2020 1:09 am Reply
  • Coi đầu tiên

    Vy Ho April 22, 2020 1:09 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *