THỊT KHO vừa ngon vừa đẹp – Bí quyết kho Thịt có màu đẹp và thơm ngon by Vanh Khuyen

26
23



Thịt kho có nhiều kiểu từ Thịt Kho Tàu cho đến Thịt Kho Tiêu, Thịt kho nước Mắm, thịt kho sệt, thịt kho rim… Dù là món thịt kho nào thì nước Màu cũng đóng vai trò quan trọng tạo nên màu sắc và hương vị cho món ăn.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đến cô bác, anh chị em và các bạn món Thịt Kho sệt hay Thịt Kho Tiêu.
NGUYÊN LIỆU
– 550gr Thịt Ba rọi
– 3mc Nước Mắm / 3Tbsp / 45ml
– 1mc + 1mcf Đường
– 1mc nước Tương 10ml
– 1/2mcf Bột ngọt
– Tiêu
– Hành Lá
– Hành tím 15gr
– Tỏi 2 Tép
– Ớt tùy thích
– Tương Ớt 1mc
– Dầu ăn

INGREDIENTS
– 550gr pork belly
– 3Tbsp / 45ml fish sauce
– (2/3 Tbsp + 1tsp) sugar
– 2/3Tbsp. soy sauce / 10ml
– 1/2tsp. MSG
– Pepper
– Spring onion
– Shallot 15gr
– Garlic 7gr
– Chili (optional)
– 2/3 Tbsp. Chili sauce / 10ml
– Oil

* Xem thêm các món thịt Heo kho ở đây

* Xem thêm các món ăn từ thịt Heo ở đây

* Món ăn Ngày Tết

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Cách làm tất cả hơn 500 món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

#thitkhotau_vk #vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://dothihoa.com

Xem thêm bài viết khác: https://dothihoa.com/am-thuc

26 COMMENTS

  1. chị Vành Khuyên ơi, có cách nào để kho thịt để vài ngày kho lại nhiều lần mà thịt vẫn không bị cứng và xơ không chị? Chia sẻ cho em với, em cảm ơn chị rất nhiều 😊😊😊

  2. tuyet voi,mình thank vanh khuyen đã chia sẻ những món ngon rất tuyệt,chúc mừng người đc mai mắn là người yêu gắn bó100 năm của vanh khuyen.

  3. Mn cho e hỏi sao mỗi lần e thắng nước màu cũng bỏ dầu xong bỏ đường vô đảo đều nhug sao khi chuyển thành màu vàng nó lại bị đóng cục cứng ngắt v ạh😟

  4. Cám ơn cô VK nhiều ạ . Con làm thành công rồi ạ hihi. Kèm bữa canh bí luộc làm bữa ăn cân bằng vị vô cùng 😋🥰

  5. Thik cách chị nấu và cách chị chia sẻ, mong nhiều ng thật nhiều ng biết đến và xem kênh chị Vk nhé🥰🥰🥰

  6. Cách kho này rất "chuẩn" nhé. Mình áp dụng kho thịt gà (fillet) cũng rất ngon. Cám ơn VK!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here